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一般都以為脂肪肝是肥胖者的專利，不過，台北市一家醫院臨床發現，有一名15歲的少年，身高約160公分、體重約50公斤，身材中等，竟然也罹患了脂肪肝，相當罕見，機率不到6%，後來檢查發現，這名少年有家族遺傳糖尿病史、代謝機能異常，儘管飲食正常還是會罹患脂肪肝。
照片裡，原本應該是深褐色的肝臟，竟然蒙上一層灰白色，這就是脂肪肝，別以為脂肪肝只有胖的人才會有，看看這張超音波照片，連正常體型的人都會有脂肪肝，隱隱約約可以看到上面的肝臟又腫又大，比下面的腎臟大好多，而且一片灰白，看不到血管，這是一名17歲的肝臟，身高約160，體重50，不胖，但爸爸罹患糖尿病，而且，脂肪肝患者還有更年輕的，有一名15歲的少年，父母有糖尿病，自己本身代謝機能異常。
正常體型的年輕人會得脂肪肝，更別說年紀大的人，這名30歲的方先生，是個整天坐辦公室的上班族，愛吃油炸食物，在4年內胖20公斤，體重飆破110公斤。
方先生就醫3個月後，吃藥再加上飲食控制，減了十幾公斤，終於控制病情，醫師也提醒患者，別以為喝濃茶就可以改善脂肪肝，唯有控制體重、定期檢查才是不二法門。
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