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每天吞一顆維他命,本應可增加抵抗力、帶來健康,不過法國一項研究卻顛覆了大家的觀念。該研究顯示,每天服用維他命等含有抗氧化物與礦物質的補充劑,罹患皮膚癌「黑色素瘤」的機率較高,尤其,女性罹癌機率比男性高,皮膚白皙者也比較容易因此得癌。
其實,此研究結果是2007年另一項研究的後續延伸。3年前,法國研究人員發現愛吞維他命會造成許多風險,也從1萬3千名的成人中發現,每天服用營養補充劑保持健康的人,罹患皮膚癌的機率較高。
為了驗證上述研究,相同的研究團隊又多觀察同一批成人多年,研究結果也證實,只要這些人停止天天服用營養補充劑,增加的風險幾乎都會消失。研究的科學家呼籲,由於女性皮膚周圍的脂肪較多,因此風險會高於男性;此外,皮膚白皙者與過度曝曬於太陽下的人,也應避免服用營養補充劑。
據英國《每日郵報》(Daily Mail)報導,這項被刊登於《歐洲癌症預防期刊》的研究,恐怕將引起民眾對維他命的恐慌。不過科學家們強調,服用維他命並非真的會引發惡性黑色素瘤,而是會加速腫瘤發展;英國癌症研究協會則指出,最有效降低皮膚癌風險的辦法,就是避免曬傷。
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