薑黃的3大健康絕活！

薑黃已被人類使用達四千多年歷史，是印度醫書《阿育吠陀》（Ayurveda）和中藥裡常見的藥材，同時也是美味的辛香料，印度咖哩的主要成分就是它。近年來，薑黃更一躍成為熱門的保健食品成分，它之所以爆紅，是因為現代醫學研究證實，薑黃具有極強的抗氧化與抗發炎兩大功能。

  薑黃、生薑，傻傻分不清？近來薑黃養生的風氣盛行，許多人疑惑同樣都有個「薑」字，薑黃和大家平常喝薑茶時所用的「薑」是否有所不同。營養師表示，薑黃雖屬薑科類植物的一種，且與生薑長得相似，但實際的保健功效卻大不同！

薑黃成分中的薑黃素是一種不溶於水多酚類的化合物，具有預防失智、保健腸胃且抗氧化等作用。

 感冒大流行，這樣吃…對症改善5種症狀

最近身邊好多人感冒喔！發冷、發熱、咳嗽、腹瀉…，症狀不太一樣，原來是類型不同；而類型不同，能改善的食材也不一樣，只要對症飲食，就能快點好起來。 

感冒症狀與改善方法
攝取可改善發熱、咳嗽、流鼻水、腹瀉等症狀的食材

 【薑黃】天然著色香料，可增強抗體的黃色力量

薑黃粉是薑黃應用的最大宗，可替料理調味、幫助去腥並增添菜餚香氣，也能讓食物呈現天然金黃色澤。此外，具有抗癌、預防失智與心血管疾病等功效，還能用來治療恐懼，克服創傷後症候群！ 

薑黃味辛性溫，中醫上具祛瘀活血效果，可治療風濕、消腫酸痛及月經疼痛等。薑黃主成分薑黃素（curcumin）是非常強大的抗氧化物質，可抗癌、預防失智與心血管疾病，最新的研究還發現薑黃可以用來治療恐懼，克服創傷後症候群（PTSD）。

2.西藥貼布：一般西藥痠痛貼布通常以非類固醇消炎止痛藥為主要成分，常見的市售品牌成分如Diclofenac、Indomethacin、Flurbiprofen、Ketoprofen、Methyl Salicylate。

 製作時間: 30分鐘內
份量人數: 3-4人

 小柴胡湯+補中益氣湯可補氣

豆漿的單純原味 自然營養 C/P值高

 吃牡蠣控血糖？礦物質鋅、DHA成分是關鍵

可為什麼食用牡蠣，能達到控血糖的效果呢？對此，家醫科何一成醫師、陳峙嘉中醫師、鄭金寶營養師在其一同撰寫的《降血糖全食物密碼》一書中提到，牡蠣營養價值豐富，能提供礦物質鋅、EAP、DHA、牛磺酸，以及維生素B1、B2、B6、E等人體必須營養成分。

 滷肉飯。

每回做滷肉飯都會情不自禁吃上好幾碗飯，吃完就會好懊悔，又胖了XXDDD(NO~~~~(/□＼*) )

    以最理想的狀態來說，最好能晚上10點就寢，最晚還是要在午夜12點前睡，讓身體有適當休息時間，而睡眠時間長短則不一定限制於8小時，以每個人情況而定。

小叮嚀：想要助好眠，平時除了作息正常，還要少喝容易影響睡眠的飲料，辛辣刺激的食物也要避免，且不要在睡前吃太多東西，建議空腹入睡，如果是長期失眠，或是淺眠、多夢睡不好，就要盡快諮詢專業醫師，有可能是心理因素導致，也可能是因為生理病症影響，必須早點抓出病因，才能一覺好眠。

 小心罹患「收假症候群」。

  一名八十五歲老翁，仍然像一尾活龍般享受魚水之歡，然而，卻在一次愛愛之後，陰莖竟然應聲折斷；所幸經由緊急就醫治療，才修復好他很自豪的性能力。

 你相信嗎？耳朵不只有聽力功能，透過耳型的觀察，更能看出今年猴年的整體健康狀況！風水命理專家謝沅瑾老師表示，自古以來，耳朵便被視為反應人體生理狀態的媒介，不僅聚集了許多中醫要穴，相較於腳部而言，更方便按壓、判斷。因此，常被視為檢視個人總體健康、壽命的一大指標！

200萬

  饮食均衡、坚持锻炼是公认的长寿秘诀。但令人难以置信的是,1月22日迎来100岁生日的英国伦敦老太艾斯米·詹金斯的长寿秘诀竟是——每天至少抽30根烟!艾斯米从十多岁起开始抽烟,迄今已有80多年烟龄,一生中大约已抽了100万根香烟。

十六种小方法妙治口臭

 吃素植物性蛋白質有那些

最近開始吃素, 以前總認為蛋白質的取得要靠肉類食物的蛋白質取得, 但吃太多肉會造成身體血液酸化, 長期來說對身體總是不好的! 因此筆者今天要整理有那些植物性食物是含有豐富的植物性蛋白質, 又每日必須攝取多少植物性蛋白質食物才算健康? 一起來了解高蛋白質食物及含量一覽表吧…