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小時候胖真的不是胖嗎?陽明大學學校衛生研究中心今天(9)公佈一份研究報告指出,小時候的胖如果持續到青春期,長大後有75%的機率會繼續胖下去,要有效控制兒童的健康和體重,多鼓勵孩子吃蔬果、去運動,比限制孩子少喝含糖飲料的效果還要好。

一場「兒童肥胖預防與管理研討會」在基隆市八斗國小舉行,陽明大學學校衛生研究中心主任劉影梅指出,基隆曾是北臺灣過重肥胖比率最高的縣市,因此,陽明大學和基隆市教育處合作,推動健康體位計畫;結果顯示,純粹的課堂教育影響學童不大,要透過監測和鼓勵的方式,學童才能維持良好的健康體位,尤其要孩子少吃些對身體不好的食物,有時得到的效果未必正面,反而從鼓勵多吃營養食物開始著手,不管是小孩或大人,接受度都比較高。

他們選定6所國小1372位學童進行8個月的觀測,其中3所國小,每個學童每個月發放一張「快樂長高變聰明」的自我檢測單,上面列有9個檢測項目,包括睡滿8小時、每天運動60分鐘、午餐的蔬菜要吃到一個拳頭半的量,以及每天看電視用電腦的時間不超過兩小時,小朋友當天有做到就畫一個圈,沒有做到就空白;另外3所國小則是進行一般的營養教育,不刻意做自我檢測。

結果發現,有填檢測單的學生,幾個月後,運動比率提高兩成、天天5蔬果的比率增加5.7%、吃油炸食物減少7.4%,但是沒有做檢測的學校學生,不但吃蔬果的比率下降3.1%,反倒吃油炸物的比率上升14.2%。劉影梅也提到日前在「亞太高血壓學術會議」發表的一項研究,小時候肥胖,長大罹患高血壓的機率可能會提高8倍。

這項健康體位計畫目前也在新北市、臺南、臺東等7個縣市實施。

圖:八斗國小六年級學生曹亦晴(左)、束良鴻(中)和郭怡佑(右),開心展示他們這個月的「快樂長高變聰明」自我檢測單。

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