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2772848.jpg  新北市板橋一家小吃店,30年來只賣兩樣東西,肉圓和虱目魚丸湯,而且兩樣都賣得嚇嚇叫,到了中餐或晚餐時間,都要排隊才吃得到,連在下午兩三點還是高朋滿座。這裡的肉圓到底為什麼這麼受歡迎,一塊來看看。

 

用筷子切開這每粒晶瑩剃透、包著58公克豬後腿肉的肉圓,哇,好精彩!有的人一次可以吃三粒,這30年來,這家店每一粒皮Q肉紮實的肉圓,都是老闆的媽媽親手包的,常客跟我們說,除了肉圓,這裡的醬料也很好吃,記得請老闆多加一點,吃完重口味的肉圓,您也可以嚐嚐這裡的虱目魚丸湯,湯頭是用大骨頭熬的,鮮甜又清淡,其實,這裡也沒別的菜可以選擇,只有兩樣東西,雖然菜色不多,但客人從不嫌少,每個都吃得很滿足,吃得很飽。

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    來自風城 郭進 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()