close
日本福島核能電廠，輻射外洩，不只日本民眾人心惶惶，國人也擔憂受影響，毒物科醫師建議，如果民眾真的擔心的話，最好別吃災區進口的食物，特別是大型魚，受到食物鏈影響，輻射微粒比較容易累積在大型魚上頭。
新鮮生魚片，標榜肉質鮮甜，不少民眾都很喜愛，不過最近受到日本災區輻射外洩影響，民眾擔憂食物也受遭殃，毒物科專家特別提醒，如果擔心的話，最好避免吃災區進口的食物，特別是大型魚，因為食物鏈關係，大型魚可能吃進小魚蝦，累積過多的輻射粒子或者是重金屬。
林口長庚毒物科主任 林杰樑：「小型魚很微量，幾乎不用在意，但是大型魚食物鏈作用，把它濃縮也把濃度上升，所以在這種情況之下，事實上大家可能吃大型魚要比較在意，要小心。」
特別是避免吃魚的內臟以及魚翅，這些地方特別會累積有毒物質，而除了少吃大型魚，民眾還能怎麼自保呢？
林口長庚毒物科主任 林杰樑：「你擔心真的有微粒來的話，多喝水它們可以急速從身體排除，台灣沒有，如果有輕微微粒來的話，也可以多吃蔬果，凡是有抗氧化能力的蔬果，都可以幫助我們細胞修補。」
而這一次日本超級大地震，不少日本港口基礎設施損毀，加上目前以救災任務為主，也讓國內輸日農漁產出口停擺，尤其是花卉，不管是文心蘭、火鶴花、菊花等等，損失515萬枝，將近一億台幣，另外水產品，鮪魚、秋刀魚、旗魚等等，目前國內市場可以承接損失較少。
全站熱搜
留言列表
