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知名的美系大賣場所賣的肉品，總是受到消費者喜愛，有口皆碑，但卻有消費者在網路上討論，說買回家的薄切肉片，越下層油脂越多，甚至肥瘦比高達9比1，讓消費者大罵有受騙上當的感覺。
來到知名的美系大賣場，總有婆婆媽媽看著這一盒盒油花漂亮的肉片，想買回家大展身手，但網路上卻有消費者說這看似便宜大碗的肉片，只有第一層的肉賣相最佳，因為一拆開才發現越下層的肉越油，肥瘦比最高竟然還高達9比1。記者實際買了一盒豬五花肉跟牛梅花肉片，發現牛梅花肉片，除了品質跟色澤有差之外，也發現豬五花肉片越底層肥肉越多，而且肥肉佔了五分之三，瘦肉卻只有五分之二，看看標價2.2公斤的肉片，價格459元，真有這個價值嗎?我們到傳統市場請肉販來鑑定看看。
憑著多年經驗，肉販一看到肉就忙著分類，他說肥瘦層疊的價格越好，一斤100-120元，剩下白色部份多的一斤則只能賣90-100塊錢，再把這些肉秤斤論兩，結果答案揭曉，這一盒從賣場買的肉，對傳統市場肉販來說，總共只值3百多塊錢，但賣場卻要賣459元，對於消費者來說這多出來的七十多塊錢，只想買到的是軟嫩的瘦肉，而不是油膩的肥肉。
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