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- Sep 08 Thu 2011 14:04
百元烤肉架 沒補充網 烤過難再用
中秋節快到了,家家戶戶都忙著準備烤肉用具,不過您是否注意到市售一兩百塊錢的烤肉架,烤過之後就無法下次再度使用,原因就在於沒有剛好尺寸的網子可以購買更換,結果整組烤肉架買來烤過一次就得丟棄,真的很浪費!
不管是燒肉串,還是醃漬入味的肉片,都能烤得香氣四溢,再烤上幾根小玉米跟杏鮑菇,抹抹烤肉醬也很可口,不過我們烤完了肉,想把烤肉網跟烤肉架,留著下次再度使用恐怕沒辦法。東森新聞記者杜蘊潔:「烤肉架整組買起來,起碼也要一兩百塊,如果用過就得整組丟掉不能再度使用,那真的很浪費,所以我們再回去賣場買個新的烤肉網,但左看右看,似乎都沒有恰巧符合原本買的這一圓一長的烤肉架的網子,只能隨便挑兩種,買回去再試試看。」
長型的網子放在圓形的架子上,不管是大的小的,兩三下就掉下來,那再把這兩個烤肉網,分別放在長型的架子上,SIZE一看就不適合,勉強放上去就怕不穩,恐怕烤起肉來也會很彆扭,烤肉架沒有補充烤肉網可買,變成用了一次就得整組丟棄,這種烤肉用具已經不符合現代的環保觀念。
- Sep 08 Thu 2011 13:58
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- Sep 08 Thu 2011 13:30
中秋不忌口 月圓人更圓
每到中秋節,月餅、烤肉、文旦,這些熱量頗高的食品都很應景,營養師都會提醒民眾千萬要忌口,而醫師指出,吃月餅或是烤肉時,再配上汽水或是啤酒,更是發胖的元凶。
中秋節除了傳統應景食物月餅、文旦之外,家家戶戶幾乎都會與親友一起烤肉聊天賞月!但這些食物千萬要忌口,以月餅為例,是標準的高油、高糖、高熱量的三高食物,一顆小小的蛋黃酥約三百大卡;一個廣式月餅則是有六百大卡,吃多了不胖也難。至於文旦雖然纖維質多,但熱量一樣相當的驚人,吃多了消化不良、腹脹,或是腸胃不適,也應該適可而止。而中秋節全民運動的烤肉,更是發福的元凶,不但吃的熱量就已經相當高,包括刷的醬料,搭配的飲料,都是高熱量,最慘的就是吃烤肉配啤酒,一場烤肉聚會至少三、四個小時,長時間吃下來,腸胃受不了,熱量又高,要想減肥就真的有點難了。