一波波強勁冷氣團來襲，引發國人一窩風以薑母鴨、燒酒雞或羊肉爐進補的風潮，然而中部各大型醫療院所卻發現，因過度進補引發中風、心臟血管病變患者激增，專業中醫師提醒民眾冬令進補要適宜，以防危害健康與生命。農曆冬至過了之後，在短短一個來，一波波強勁冷氣團一再來襲，尤其是入夜之後經常是寒風刺骨，引發國人一窩風冬令進補驅寒的風潮，不論是薑母鴨、燒酒雞還是羊肉爐的生意都是搶搶滾，然而，中部地區各大型醫療院所急診部卻也發現，不少民眾、尤其是肥胖或是原本就有高血壓、心血管等慢性疾病的患者，常因為外出過度進補，卻暖呼呼的餐飲店要返家時，一時沒有注意保暖，在室內外溫差大難以調適的情況下，引發中風、心臟血管急性病變的患者激增，聖和中醫診所資深中醫師李小寶就提醒民眾，冬令進補要適宜，除了避免暴飲暴食與過度飲酒之外，建議民眾在寒冬應該食用滋養的食材，並避免太過燥熱、辛辣的補品，才能達到資補與養生的效果。　此外，在外出吃飯進補的時候，李小寶醫師則表示，要特別注意室內外的溫度，記得幫高齡長輩注意保暖的時機與衣物，才能冬令進補沒有負擔，更不會危害到健康。

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Apr 24 Fri 2015 11:56
煮飯常見的生物「米蟲」打哪來你知道嗎？原來克制「米蟲」這麼簡單！

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煮飯常見的生物「米蟲」打哪來你知道嗎？原來克制「米蟲」這麼簡單！

有在煮飯的人應該都會知道＂米蟲＂這種東西！但你們知道＂米蟲＂是從什麼地方來的嗎？

米蟲：常在穀物中被發現，因為繁殖速度快，為穀物中主要的害蟲。
當溫度愈低，他們生長發育時間就愈長，在30度C時，約20幾天就可繁衍一代，但在13度C時，成蟲幾乎呈現不活動狀態，但其實米象和菜蟲一樣，是農作物農藥使用狀況的安全參考指標，放了很久的時間的米（夏天氣溫放３個月以上），還不長出米象的，其實更該擔心。