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想減肥,每天運動,但要增強效果,「美國臨床營養學期刊」發現,運動前「喝茶」,可以幫助脂肪消耗。
台北醫學大學保健營養系教授劉珍芳:「兒茶素的好處就是會抑制COMT,去破壞正腎上腺素,幫助誘發脂肪組織被分解。」
運動刺激腎上腺素,幫助脂解酶轉化脂肪,變成運動能量,但COMT酵素會分解腎上腺素,兒茶素正好避免此情況,每天喝茶的人,如果搭配每週3天運動,腹部脂肪也能減少7.4%。劉珍芳:「至少運動前1個小時補充兒茶素,補充的量我們大概會建議,就是100到150毫克。」
不會算兒茶素含量,專家建議,運動前一個小時大約攝取150到300毫升的綠茶,也能多燃燒17%的脂肪,但不是喝什麼茶都有效果,市面上27款茶飲,綠茶每公升平均有369毫克兒茶素,烏龍茶居次,紅茶最低,只有綠茶的1/9,喝茶幫助脂肪燃燒,但一定得搭配運動,加上喝多了,恐造成心悸,還是適量就好。
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