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檢方與衛生署合作查獲食品違法加料案,涉案業者使用合法食品添加物「起雲劑」,卻違法添加有生殖危害之虞的塑化劑DEHP,造成食品污染,全案正擴大調查中。
衛生署食品藥物管理局今天下午4時召開記者會,說明涉案的昱伸公司「起雲劑」違法加入塑化劑DEHP污染食品案。
根據台灣工業產品資訊網資訊,昱伸公司的產品包括食品添加物乳化劑、防腐劑、品質改良劑等。
塑化劑DEHP具有生殖危害之虞,林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑指出,美國環保署認定DEHP會引起動物的肝臟腫瘤,為人類可能致癌物質,但是世界衛生組織不認為如此。
林杰樑說,塑化劑含有類似女性賀爾蒙的作用,長期大量暴露,恐引起罹患乳癌、子宮內膜癌等相關癌症的風險增加;孕婦尿液中塑化劑代謝物濃度越高,所生下的男嬰生殖器官先天性異常風險越高,男性生殖器官到肛門距離越短。
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