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衛生署最近接獲民眾反應,用塑膠器皿裝食物微波,蓋子都會變形,擔憂恐有健康疑慮。衛生署食品藥物管理局食品組科長鄭維智昨(十六)日提醒,民眾要認明屬PP塑膠材質的容器,耐熱度達攝氏一百至一百四十度,才能微波,一般來說,便當塑膠的蓋子材質多為PS,耐熱度僅有攝氏七十至九十度,民眾未掀蓋微波,恐致變形。

 

衛生署食品藥物管理局食品組科長鄭維智指出,微波食品多用塑膠器皿裝,材質多為聚丙烯材質,簡稱PP,其耐熱溫度達一百至一百四十度,但蓋子則多為聚苯乙烯材質,即為PS,耐熱溫度僅有七十至九十度,因最近接受不少民眾打電話或寫電子郵件反應,把蓋子一起放進微波,蓋子都會變形,因而呼籲微波該類產品時,應先將上蓋打開,避免高溫造成塑膠材質變形。

 

食品組科長鄭維智補充,民眾要認明屬PP材質的塑膠材質,才能耐高溫,可以微波,其餘均不能微波,衛生署亦公布常見的塑膠材質與其耐熱度,供民眾參考,建議民眾亦可上網下載,張貼在辦公室或冰箱注意。

 

科長鄭維智提醒,微波食品蓋子變形,雖不致有立即性的風險,但長期下來,恐有累積可塑劑風險,建議民眾到超商買微波便當,應請店員把蓋子打開再微波,若民眾買回家,則建議用碗、盤或瓷碗換裝再微波。

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