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紅棗食用不當 事倍功半

紅棗雖是女性最佳補品,但是如果食用方法不當,效果就不盡理想,甚至事倍功半,可謂勞而無功。所以還是多注意點。

1、一定要細嚼慢嚥⋯⋯
紅棗是滋補調養佳品,可以經常食用,但切忌過量,食用過多會引起胃酸過多、腹脹等問題。而且紅棗的棗皮消化起來比較困難,一定要細嚼慢嚥。

2、勿與黃瓜、蘿蔔一起食用
蘿蔔中含有抗壞血酸酶,黃瓜中則含有維生素分解酶,這兩種成分都可能破壞其他食物中的維生素。

3、不與動物肝臟同食
動物的肝臟富含銅、鐵等元素,銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。

4、不宜與維生素同時食用
棗中的維生素可使維生素K分解破壞,使治療作用降低。

5、服用退熱藥不可食用紅棗
服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體,減少藥物初期的吸收速度。棗屬於含糖量高的食物。

6、請多喝水
紅棗的高含糖量對牙齒有一定危害。如果吃太多紅棗,卻沒有飲用足夠的水,很容易蛀牙

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