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愛吃甜食的民眾除了要擔心發胖之外，擔心的內容清單，可能要多上一筆「記憶力會變差」了！根據德國的研究指出，吃下過量的甜食，因為血糖升高的緣故，會導致記憶力下降，也證實了罹患糖尿病的人恐怕會較容易得到阿茲海默症！
控制血糖 好處多多
透白的奶油，加上鬆軟綿密的蛋糕，裏頭在多個奶香布丁，好吃的甜點總是讓人想多吃幾口！但根據德國柏林夏里特醫學大學附設醫院所做的研究，共找了百餘位受測者，平均年齡為六十三歲，測試血糖濃度與記憶力的關聯性，發現，血糖高的人記性明顯較差，血糖相對較低的人記憶測驗成績較高。
而這研究除了發現，長期吃甜食讓血糖飆高，恐怕不利於記憶之外，更證實了糖尿病患者，比較容易罹患阿茲海默症，研究人員也表示，若想避免記憶力衰退，嚴格控制血糖，讓血糖控制在標準內，的確是一個不讓記憶力變差的好方法！
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