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台灣兒童肥胖問題越來越普遍，署立雙和醫院小兒腸胃科主治醫師黃琮聖表示，臨床上曾遇到一名國小一、二年期小男生，體重已重達約一百二十公斤，家長因過於忙碌，加上小孩常常大吃油炸食物、含糖飲料，運動量又很少，所以小小年紀就噸位就如此驚人，這樣的小孩成年後會比其他人更容易罹患糖尿病、高血壓、心血管疾病、不孕症、代謝症候群等疾病。
黃琮聖醫師指出，兒童有體重過重、肥胖等問題，往往身高發育也不甚理想。主要是因為肥胖背後可能代表生活型態很不健康，像飲食不夠均衡、有挑食習慣，或運動量不夠都會影響發育。小孩挑食的話，鈣攝取量就可能不足，骨頭發育就不太好，運動可幫助長高，運動量少，身高也容易受到限制，且不喜歡運動的小孩大多曬太陽曬不多，維生素D也不足，更不利骨頭生長。
黃琮聖醫師也提醒，鹹酥雞、雞排等油炸肉類食物大多含荷爾蒙藥物，小孩如果常吃這些東西，不但容易造成肥胖，也可能產生女童提早發育、男性女乳症。
醫師建議，小孩子每星期最好進行兩百一十分鐘以上會流汗中等運動，大約每天運動三十分鐘以上，如果可以到戶外運動、曬太陽更好。平常也盡量不要吃含糖飲料、油炸食物，多吃蔬菜，適量補充水果。吃飯盡量在飯桌上吃，不要一邊看電視一邊吃飯、吃東西，以免攝取過多熱量。
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