癌症關懷基金會今天公布了一項研究結果、指出癌友不但蛋白質攝取嚴重失衡，還有三分之一缺乏維生素D，骨折風險極高，營養師建議癌友應該每天曬太陽10至20分鐘，降低骨折的發生率。

今年56歲的韓先生，是一名大學教授，因為工作繁忙常熬夜，4年前被醫師診斷出肝癌，經過腫瘤切除手術後，現在他的肝臟只剩三分之二，沒想到過了半年，又發現癌細胞轉移到肺部，前後歷經10多次化療和二次放射線治療，開始注意飲食的均衡，才慢慢把病情控制住。

==癌症病友 韓柏檉==

攝取大量的蔬菜水果

還有穀類種子類

盡量在家裡煮

外食的機會也減少

所以毒物的東西 添加物的東西

攝取也減少

所以把風險都把它降低

根據癌症關懷基金會對國內癌症病友飲食記錄的觀察，發現大部分癌友不懂得分辨包括，五榖根莖類、水果、蔬菜、奶蛋豆魚肉類及油脂類等六大類食物，也不了解各類營養素的重要性，造成蛋白質攝取嚴重失衡，同時調查也發現，三分之一癌友體內維生素D普遍不足，而且男性比女性嚴重。

==營養師公會全聯會 秘書長 黃翠華==

有一些案例比方說

醫師要照顧好白血球

不然治療效果不好

所以他就大量吃了

很多的牛肉 海鮮

結果膽固醇就破表就高到230

又增加了一些

心臟血管疾病的風險

營養師表示，因為化學治療，加上身體虛弱，導致許多癌友外出時，會把自己包得密不透風，就怕受到感染，但人體如果每天曬點陽光，就能自然合成維生素D，因此建議癌症病友，應該每天在陽光下曬10至20分鐘，就可提高體內維生素的濃度，進而減少骨質疏鬆症及骨折的風險。