專業醫師提醒冬令進補要適當 以防中風

中年的吳先生一進到診間，馬上就問：「聽說常喝咖啡會骨質疏鬆，我想要來拿骨鬆的藥。」還來不及回答他，他又接著問：「吃鈣片有效嗎？我的媽媽半年前，洗澡時跌倒，髖部骨折，這一躺，就沒有再下床了，最近也有點腰痠，是不是骨質疏鬆？」

骨質疏鬆初期幾乎沒有症狀，許多人常是在骨折後檢查才發現。其實骨骼組織就像其他活細胞一樣，會生長、會凋亡，人的一生在30歲左右，骨骼品質最強壯，然後就像人生的事業有顛峰，隨著老化、停經、其他次發性原因而慢慢走下坡，所以一定要趁著年輕注重骨本，總不能等到60歲，才開始存退休金吧？

治療骨質疏鬆的藥物畢竟是藥物，民眾可以先從非藥物處置的方式來鞏固骨骼。不過，若是停經後婦女、65歲以上的民眾、長期使用類固醇或有內分泌疾病的病人，還是需要找醫師評估，是否需要用藥。

建議可以將「魚干、牛奶、光、運動，芝麻、海藻、板豆腐」寫起來貼在冰箱上，提醒自己吃什麼可以讓骨頭更強壯。其中「光、運動」是指要曬太陽及規律運動。

很多人為了愛美，對陽光避之唯恐不及，其實每天只要10分鐘日照即可，並不是要曬成黑炭。運動若是著重在預防骨鬆，必須是負重運動，刺激身體要有硬朗的骨架，如果沒有體力，健走或爬山也是不錯的選擇。

素食者可以專注在芝麻、海藻、板豆腐。一匙30公克的芝麻含有的鈣質比一杯牛奶還多；豆類或豆漿雖有鈣質，卻遠不及牛奶；「傳統豆腐」因添加含鈣物才能凝結，正好提高營養價值，但嫩豆腐是用膠類凝結而成，就沒有這個效果。

不過，肉和蛋本身的鈣質含量不高，就算是肉骨的鈣質在水中熬煮也溶解不多，一碗大骨湯的鈣質含量不到牛奶的1/20。

正確生活型態及健康飲食一直是治百病的唯一良方。趁著年輕，多存些骨本退休金，未來的生活品質才會幸福又美滿。