成功減重的基礎都是建立在調理體質，加速代謝上，有80％的人只要飲食作配合和正生活作息正常，想要成功減重並不是難事，20％的人反覆做任何減重都無效，這可能就不是單純肥胖的問題，而是身體機能出現狀況，如內分泌失調、水腫等，所以想減重的人應該先了解自己的體質，找出肥胖主因。
分泌旺盛的狀況，體重自然就會下降，但少部分的人，因身體防禦性較強而產生的細胞保護回饋機制，自動讓細胞的新陳代謝速率變慢，此時只要增加運動量，多補充些水分，體重自然就會下降。
因個人體質，細胞脂肪鬆散程度、細胞內外水分平衡不同，在燃燒脂肪的過程中，會產生不同的減重速率，減重過程中，就是把體內多餘的體脂肪減掉，減重期間一定控制好自己食入的熱量，增加活動量，身型和體重自然就會下降了。醫師提醒減重者請注意以下五點
1、澱粉類食物
人體本來就需要碳水化合物，如拒絕澱粉類食物，瘦的速度一開始會很快，但減重結束後，恢復正常飲食，體重也會立即上升。所以一定要吃澱粉，不然免疫力會變得很差，但是建議只能在四點以前吃喔！澱粉易造成下半身肥胖，白天亦可消耗澱粉的熱量，不讓澱粉的熱量囤積在體內。
2、不吃重口味
過鹹、過辣的飲食會造成體內鉀、鈉失衡，累積過多廢水在下半身(就是水腫)。應該多攝取纖維質、雜糧類食品並多吃綠色蔬菜
3、每天攝取足夠的水分
水可快速代謝身上所燃燒的脂肪和清除內臟有害的毒素，切記勿喝飲料，會造成腎臟負擔
4、拒絕冰冷食物
臨床實驗指出，食用冰涼食物時會引起血管收縮並有血塊的產生，時間一久未排乾淨的污血，就會集結在腹部，而女性常見的經血不通暢、內分泌失調所引起的肥胖，此類多下半身肥胖。
5、作息須正常
如果長期熬夜、失眠等問題，就會造成下半身、腹部容易肥胖。
控制好熱量，累積滿7700大卡，就可以下降1公斤，反之多攝取7700大卡就會累計1公斤。
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