專業醫師提醒冬令進補要適當 以防中風

以下9種壞習慣，將對你的心理與身體健康，造成嚴重的威脅。

1.愛吃甜食：吃太多甜食會導致體重增加，身體會出現排斥胰島素的現象；胰島素的功能便是讓血液中的葡萄糖能順利地進入人體細胞，供給細胞所需的能量。因此，如果因為體重過重而產生身體排斥胰島素的現象，使得血液中葡萄糖無法被細胞吸收，導致血糖過高，可能罹患新陳代謝症候群或是第二型糖尿病（因身體對胰島素產生排斥而造成血糖異常）。

2.晚上感到焦慮：通常體內的壓力荷爾蒙「腎上腺皮質醇」（cortisol）的分泌，夜晚時會降低，幫助身體放鬆、進入睡眠。但如果到了晚上，你仍感到焦慮或有壓力，代表體內的腎上腺皮質醇仍持續不斷分泌，自然很難入睡，長期睡眠不足，將會嚴重影響你的健康。

3.習慣性失眠：缺乏睡眠，會刺激壓力荷爾蒙分泌，反而讓你變得更焦慮，甚至狂吃垃圾食物來發洩，如此惡性循環，只會拖垮身體。

4.一晚的失眠：當你睡覺時，體內荷爾蒙「瘦體素」（leptin）會上升，傳遞訊息告訴大腦，不需要再進食。但如果你無法入睡，身體就無法分泌足夠的瘦體素，到了第二天便會產生飢餓感，容易吃太多而變胖。

5.傍晚的一杯咖啡：同樣與壓力荷爾蒙有關。咖啡會刺激你的身體分泌更多壓力荷爾蒙，讓你更焦慮、更難入睡。因此，一天最好不要喝超過兩杯的咖啡，而且下午4點後就不要喝。

6.不愛運動：缺乏運動，身體便無法製造足夠的腦內啡（endorphin）。腦內啡的作用與情緒有關，可以讓人心情變得愉快、保持警覺，同時有助於免疫系統的正常運作。當你運動量愈大，身體便能製造愈多腦內啡。

 .激烈的節食方法：例如超低卡飲食或是激烈的運動，造成體脂肪快速下降，此時體內的雌激素（estrogen）也會隨之下降，將會導致血液循環不良。

8.缺乏有氧運動：促進心臟功能的有氧運動，可減少飢餓素（ghrelin）的分泌，有助於降低食慾。

9.吃甜食減緩經前症候群：許多女性在生理期來臨前會特別愛吃甜食，以為吃甜食可以讓自己情緒變好。事實上，吃太多甜食會讓血糖不穩，反而更容易影響情緒，而且也容易增胖。（吳凱琳編譯，新聞來源）

然而，台灣人每人每年平均喝120杯現煮咖啡，是10年前的2倍。伴隨著心悸、胃痛、失眠、焦慮等問題，該怎麼喝，不會高血脂？該如何烘焙、磨豆，才能喝到最多好成份？以下教你用最正確的方法，喝杯「超完美咖啡」！