化學合成的香料真的事無奇不有，除了能夠模擬各種水果、果汁的味道之外，本台記者到市面上香料店查訪，發現居然連北海道牛奶或是沖繩黑糖等香味，都能合成，甚至很多人在小吃攤喝的蛤仔湯，也有蛤仔精粉可以泡出這種味道，就連小吃攤老闆娘也覺得不可思議，甚至本台記者拿草莓精給水果攤老闆聞，老闆竟然已為是真的草莓做的，從這邊也不難看出來，為什麼化學香料市場這麼大，大家都在用。
記者古彩彥：「你相信嗎？等一下我要吃的所有食物，都找得到它的化學合成香味。」
記者：「老闆娘我要一碗蛤仔湯。」小吃店老闆娘：「好。」記者：「蛤仔的鮮甜，居然有辦法用化學香料合成出來，就連北海道牛奶蛋糕裡面的這一味，也找得到它的合成香料。」
這還不稀奇，就連綠茶也有模擬的綠茶味道。記者：「沖繩黑砂糖。」
這架上像是顏料的東西，其實就是各種的香料精，由左而右是葡萄口味，還有北海道牛奶、桂圓、綠茶玫瑰，甚至沖繩黑糖都有，而下面這排的合成香料，分別是香蕉、鳳梨、巧克力、青蘋果和咖啡，這罐跟墨水一樣黑的東西，竟然是奇異果合成香料。
每一小罐50到70元不等，另外一家香料店口味更齊全，竟然能夠合成出紅豆湯的香味，不過同樣是香草精，價格差很多。食品原料行人員：「這罐50，這罐220。」記者：「怎麼差這麼多？」食品原料行人員：「這叫合成的，這叫天然，天然香草莢做的。」
天然的和化學製做出來的，價格差了4倍，老闆娘擺明了說2種都有賣，我們採買一大堆，要找專家試吃。記者：「這是透明的，可是吃起來怎樣？」小吃店老闆娘：「有那個蛤仔的鮮味。」記者：「有沒有嚇一跳？」小吃店老闆娘：「有。」
想不到連賣蛤仔湯的都這麼說，那北海道牛奶，請路人聞聞看。民眾：「有一點點牛奶味。」記者：「有沒有像牛奶糖？」記者：「有一點。」
還有草苺香料，給水果攤老闆聞。記者：「你以為它是真的喔？」水果攤老闆：「對啊。」記者：「它是合成的。」水果攤老闆：「喔，味道一模一樣。」
老闆一開始竟然以為是新鮮草莓做的，化學香料被廣泛運用，果然不是沒有原因。
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