- Jun 08 Wed 2011 14:32
退役上將登陸:國軍共軍 都是中國軍
- Jun 08 Wed 2011 13:58
奇異果.番茄 多食可代謝塑化劑
- Jun 08 Wed 2011 13:02
濃縮果汁沒有水果 都是化學品
塑化劑風暴還沒落幕,彰化縣衛生局進一步追查發現,金饌公司販售的各種濃縮果醬,竟然全是化學香料與色素調製,連一點水果的成分都沒有。事實上,我們喝下肚的濃縮果汁,自己也能做,只要買來化學香料和色素,任何口味的果汁,都能調得出來。
要做出柳橙汁,現在不用買柳丁現榨了,因為光靠化學原料就能調配。桌面上擺了瓶瓶罐罐的色素,依序加入清水中攪拌均勻,接著最重要的步驟來了。就靠它,加入柳橙香精,聞起來味道就跟柳橙汁一模一樣。
- Jun 08 Wed 2011 12:45
正確洗臉不緊繃 夏天保養第一步
- Jun 08 Wed 2011 12:45
天然V.S人工果醬 眼.鼻.口細分辨
果醬也被查出含塑化劑,就連麵包業者也大受打擊,各家麵包店因為主要路線不同影響程度有差,不過大家的業績都下跌,業者乾脆出面教大家如何分辨,天然果醬跟人工果醬,視覺、味覺跟嗅覺都不一樣,價錢也差了十倍,藍莓口味的天然果醬這麼做,先把糖加入熱鍋加上檸檬汁調味,再加入新鮮的藍莓,熱炒數分鐘之後,果粒和糖膏混合就完成。
不過市面上天然果醬和人工果醬都有,不只是入口嚐起來味道有差,把果醬加入水裡攪拌,比較看看,左邊是天然果醬,右邊是人工果醬,天然果醬果粒纖維溶在水中,人工果醬卻油水分離,出現懸浮微粒。
再將兩種果醬塗在白吐司上頭,天然果醬顏色比較深,果粒邊緣的醬汁也比較鮮豔,人工果醬顯得暗淡 ,一罐300公克果醬,天然果醬600元,人工60塊,價差也差了10倍。人工果醬因為添加香料,所以聞起來香氣濃,反而天然果醬的果香,聞起來不明顯,要透過咀嚼才能從味蕾細細品嚐出來。
- Jun 08 Wed 2011 12:37
專家:保健食品 天然的不一定最好
- Jun 08 Wed 2011 11:36
太香、太白一撕就斷! 吐司勿買
檢調追查,千賓食品所賣的塑化劑香精,疑似也流入烘焙業!很多人買吐司都喜歡選顏色又白又香的,但麵包師傅說,裡頭可大有文章!因為正常用麵粉加雞蛋做的吐司,應該是乳白色,要是用了漂白麵粉就會變純白色,而且還會加入香精,聞起來有牛奶味。
- Jun 08 Wed 2011 10:23
吃蒜薑蜆菇紅棗 助肝排塑毒
最近有很多人在抱怨,塑毒風暴讓大家很恐慌,已經不知道什麼東西能吃什麼東西不能吃,就有專家建議,其實無須過度恐慌,平時除了均衡飲食之外,搭配蒜、薑、香菇、蜆仔或者是將紅棗入菜,都能強化肝臟代謝功能,加速排除塑化劑的危害。
- Jun 07 Tue 2011 18:51
存100萬好簡單
「開始存錢並及早投資,是最值得養成的好習慣。」這句話是全球首富、股神華倫.巴菲特(Warren Buffett)的名言。
- Jun 07 Tue 2011 18:48
中市里長有夠讚!求職徵才嘜也通