九天司命灶君 究竟所祀何人？根據古籍所載，殊多出入：
一. 韓非子五蠹篇：灶神為鑽木取火之燧人氏。
二. 淮南子篇：黃帝死為灶神。
三. 禮記：顓頊有子曰黎，為祝融，祀為灶神。
四. 五經異義：灶神姓蘇名吉利，夫人姓王名搏頭。
五. 六朝人注莊子：灶神，衣赤衣，面狀如美女。
六. 僧道行書：灶神名禪，字子郭，衣黃，夜則散髮自灶中出，如人知其名呼之，可免凶惡。
七. 酉陽雜俎：灶神，姓張名禪，字子郭 夫人字卿忌，有六女，皆察治。
灶神依上述有許多不同之記載，但根據「灶君真經」與「灶君寶卷」中的經文記載（改白話）：「灶君姓張。諱禪，字子郭。八月初三日降誕。夫人李氏。灶君原是先天火德星君。在崑崙山，於火石之上修道成真。」可信度最高。
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