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中316260_241084662602272_100001022193366_798402_6642389_s.jpg  秋節快到了，童綜合醫院推出鳳梨香蕉、黑白雙豆寶、蔓越莓綠豆沙及香菇綠豆椪等四種口味的養生減糖月餅，分送病患及家屬試吃；營養師黃瓊慧不忘提醒腎臟病患，少吃蓮蓉等含磷的堅果類月餅，以免病情加重。

 

童綜合醫院配合中秋節推出「養生減糖月餅」禮盒，以養生及減糖為主要訴求，將傳統的大月餅「瘦身」成每個重量僅六十公克、熱量只有兩百大卡的小月餅，以符合輕食的健康原則。

 

養生減糖月餅除內餡使用黑豆、蔓越莓等養生食材，並以天然海藻糖醇取代砂糖，以植物油取代人工奶油及豬油，熱量更低，吃起來更健康，減少對心血管的負擔。

 

營養師許冬穎表示，養生減糖月餅共有四種口味，鳳梨含膳食纖維、有機酸、維生素、類胡蘿蔔素、鉀等營養素及蛋白分解酵素，可分解蛋白質，幫助蛋白質的吸收及消化；蔓越莓則富含維生素Ｃ、青花素等抗氧化物質等，四種月餅皆為奶蛋素，不添加防腐劑，堅持手工原味健康。

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    來自風城 郭進 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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