100064588768-sp  台五成二民眾缺乏微量元素「碘」,原因可能是市售食鹽有些沒有含碘,或民眾太少吃海帶、紫菜等富含碘的食物。他們分析1185人的碘濃度發現,約五成二的人,數值低於世界衛生組織(WHO)建議的下限值「一百微克」,顯示超過一半的國人碘攝取不足。

醫師說,長期缺碘恐致身體代謝速度變慢,造成肥胖,且易疲倦、怕冷、甲狀腺腫大,孩童缺碘還可能發展遲緩,提醒民眾應適時吃海帶、海苔、蛤蜊等食物來補充微量元素「碘」。

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